Палестина — территория Синайского полуострова, частично признанное государство с неопределенным юридическим статусом, расположенное в юго-западной части Азии. Палестина находится в жарком климате, но с прохладными зимами, когда температура опускается до +5, +8, продуктами питания в большей степени обеспечивает себя самостоятельно, а некоторые наименования даже поставляет в соседние арабские страны. Палестинская кухня похожа на кухни соседних Ливана, Сирии, Иордании и в меньшей степени Египта, хотя имеет свои отличительные блюда и вариации региональных деликатесов. В палестинской кухне также существуют различия — между городом и деревней, побережьем и внутренними районами, а также […]